Valrhona Macae "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 62% Kakao, Brasilien, 3 kg sub-veganer-fleischersatz Für die Ölgewinnung wird das

Für die Ölgewinnung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt

Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten

gehobelt oder gestiftelt zum Dekorieren ebenso wie für delikate Gebäcke

Fertige Dekorplättchen aus feinster Schokolade in Dreieck- und Punktform

Dazu empfehlen wir unser Feigen Balsamico Chutney (26311) oder die eingelegten Vogelbeeren von Fink (39396)

Valrhona Macae "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 62% Kakao, Brasilien, 3 kg sub-veganer-fleischersatz Für die Ölgewinnung wird dasDiese Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region genutzt. In diesem Fall handelt es sich um Brasilien. Maca zeichnet sich durch einen auergewhnlichen Schmelz aus und bringt Lebendige und Finesse beim Verkosten. Mit ihren zauberhaften Noten nach getrockneten, gelben Frchten und den betrenden waldigen, pfeffrigen und gerstetem Aroma besitzt Maca ein Finale mit zarten