Carte d'Or Brut, Champagne Drappier, 0,75l Rebsorte_Blanc Vrai Spätburgunder und Pinot Noir: Zwei
Description
Spätburgunder und Pinot Noir: Zwei Namen für die gleiche Rebsorte
der seinem großen Bruder kaum nachsteht
Die Bastei ist die wärmste der 7 Hermannsberg-Lagen
Christopher Willbrand - Sternekoch Restaurant zur Post - Odenthal
Hinter dem scheinbar zufällig gewählten Namen steckt viel mehr als man zunächst vermuten mag
Carte d'Or Brut, Champagne Drappier, 0,75l Rebsorte_Blanc Vrai Spätburgunder und Pinot Noir: ZweiCarte d'Or bietet einen auerordentlichen Reichtum an Aromen: zunchst Kernobst wie weier Weinberg Pfirsich, dann kndigt eine wrzige Note einen kraftvollen und komplexen Geschmack an. Ein gehaltvoller, komplexer Champagner mit einer charakteristischen Note von Quittengelee. Ideal zum Aperitif. Oder zu weiem Fleisch, Fischrouladen, Chaource Kse.
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