Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg sub-antipasti Danach ist sie behutsam unter

Danach ist sie behutsam unter Stein- mühlen gemahlen

diverser Früchte und Vanilleeis

das Geschmack erst intensiv

Sie lassen sich zu Frikadellen

Später kamen lyophilisierte Früchte

Ingwer, eingelegt, rosa, aus Japan, 1,6 kg sub-antipasti Danach ist sie behutsam unterDieser slich, pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet. Er dient in erster Linie als Beilage zu Sushi oder Sashimi, lsst sich aber je nach Vorliebe auch andere Gerichte begleiten. In der asiatischen Kochkunst gehrt er zu den Grundzutaten. Dort wird er ebenso zum Wrzen von Fleisch, Saucen, Fisch, Meeresfrchten, Reis, Tofu und Suppen verwendet.