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etwas linear
steinige Seite Schönlebers: weniger Charmeur als Charakterwein
die sich anfühlt
die große weiße Burgunder über Jahrzehnte trägt
fast mit Riesling-artiger Feinheit im Duft
2003 Grange Bin 95 Pinot Meunier etwas linearDas sagt Norbert: Das ist Grange in voller Ausprgung konzentriert, wrzig, dunkel und mit monumentaler Lnge. Schwarze Frucht, Mokka, Gewrze und eine fast majesttische Ruhe tragen ihn ber den Gaumen. Ein Wein, der nicht beeindrucken will, sondern es schlicht tut. Foodpairing: Wagyu, Wild, kurzgebratenes Rind Rebsorte: 97 % Shiraz, 3 % Cabernet Sauvignon Anbaugebiet: South Australia Alkohol: ca. 14,5% Allergene: Sulfite Preis Liter: hoch dreistellig bis
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