Domaine Sarrabelle In Vinum Jahrgang:2017 Zimt und der typischen würzigen

Zimt und der typischen würzigen Garrigue-Note

dunklen Früchten und Kirschlikör

Danach eröffnen sich Akzente von Vanille und Gewürzen

Der Wein wird ohne Schwefelzugabe vinifiziert

Die beiden Rebsorten Syrah und Grenache werden nach einer selektiven Handlese einzeln vinifiziert und weder geschönt noch filtriert

Domaine Sarrabelle In Vinum Jahrgang:2017 Zimt und der typischen würzigenDegustation Der Wein zeigt sich in einem tiefen Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase ist er sehr tiefgrndig und expressiv. Das Bouquet besticht durch Aromen von schwarzen Frchten, welche durch schne, prsente, aber harmonische Holznoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Weine eine bewundernswert komplexe und schne Struktur, er ist voll und schn ausgeglichen. Der Abgang bleibt sehr lange und ist angenehm weich.