Foradori 2024 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino/Bio Chardonnay Am Gaumen präsentiert sich der

Am Gaumen präsentiert sich der El Corralón 2021 saftig

filigran mit leicht herbem Duft

Zitronenmelisse und Ingwer

Hauptsache man hat Lust auf einen leichten

Navarra gilt heute als eine der Vorzeigeregionen für biologischen und naturnahen Weinbau

Foradori 2024 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino/Bio Chardonnay Am Gaumen präsentiert sich derManzoni Bianco ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Weissburgunder, im Weinberg schwierig in der Pflege, dazu noch mit extrem niedrigen Ertrag. Ihre Seltenheit ist daher wenig verwunderlich. Aber in den richtigen Hnden, biodynamisch bewirtschaftet wie bei den Foradori's, eine sehr interessante Rebsorte. In dem Ort Fontanasanta stehen die Reben auf tonigen Boden mit hohem Kalkanteil. Im Beton auf der Maische vergoren, geht es dann zur Reifung fr 7