NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING La Figuera - Comarca Priorat viel samtenes Tannin
Description
viel samtenes Tannin
die von einer pikanten Säure wunderbar ausbalanciert wird
Die „normale“ Ruländer Spätlese trocken ist eine Lagencuvée und ein anspruchsvoller Wein
Am Gaumen entwickeln sich auch zusätzliche Noten von feinsten Haselnüssen und verschiedenen Kräutern
bei der sich die besondere Mineralität der Walporzheimer Lagen mit den eher kräftigeren
NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING La Figuera - Comarca Priorat viel samtenes TanninPettenthal ist wohl die begehrteste Lage im Roten Hang von Nierstein. In dieser sdlich ausgerichteten Steillage wachsen die Trauben unter optimalen Bedingungen. Niedriger Ertrag, selektive Lese und schonende Traubenverarbeitung bilden den Grundstein dieses Weines. Durch den spontanen Grprozess mit natrlicher Hefe im groen Holzfass und das lange, ruhiges Lagern auf der Feinhefe entwickelt er die fr Rheinhessen einzigartige Aromatik der Lage Pettenthal.
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