Gerovassiliou Evangelo - Domaine Gerovassiliou Probierpaket während die Fruchtaromen am Gaumen

während die Fruchtaromen am Gaumen sehr präsent bleiben

Komplexes Bukett mit typischen und vielschichtigen Aromen

Obwohl die Tannine noch präsent sind und dem Wein Struktur verleihen

die allmählich durch Anklänge von Karamell und Trockenfrüchten ergänzt werden

Meeresfrüchten und Schalentieren mit leichten Saucen sowie gegrilltem Fisch mit Olivenöl

Gerovassiliou Evangelo - Domaine Gerovassiliou Probierpaket während die Fruchtaromen am GaumenAnbauregion: Epanomi PGI Rebsorten: Syrah 92%, Viognier 8% Jahrgang: 2021 Beim Evangelo haben wir eine Ikone unter den griechischen Weinen in der Flasche. Der Meister selbst hat seinen Namen fr einen extraordinren Tropfen gegeben. Der Syrah wird zusammen mit einer kleine Menge Viognier vinifiziert. Der Weiweinanteil soll bei der alkoholischen Grung mehr Geschmeidigkeit in den Wein bringen, die Farbe stabilisieren und die Aromen bereichern. Nach der