2017 Burja Noir 1,5 l Cinsault Coudoulet verdankt seine Alterungsfähigkeit dem

Coudoulet verdankt seine Alterungsfähigkeit dem großen Anteil von Mourvedre 30%

Foodpairing: Kross gebratene Entenbrust mit Zimtkirschen

Die Vinifikation wird zu 2/3 in Zementtanks und 1/3 in gebrauchten Barriques ausgebaut

Foodpairing: Kalbsbriesröschen gebraten mit Kalbsfleischglace und Blattspinat

Ausbau in hochwertigen Barriques

2017 Burja Noir 1,5 l Cinsault Coudoulet verdankt seine Alterungsfähigkeit demDas sagt Norbert: Das mehrfach preisgekrnte Burja Estate verfgt insgesamt ber sieben Weinberge. Nach traditionellen Methoden der Weinherstellung, beinhalten sie auch ein modernes Verstndnis von Wein und versuchen Wissenschaft und Natur whrend des gesamten Produktionsprozesses in Einklang zu bringen. Burja Estate Burja Bela, der aufstrebende Start der slowenischen Weinszene, ist ein Cuve aus Malvasia, Ribolla und Welschriesling. Der biodynamische Wein