Gozney Neapolitanischer Bogen für Dome (Gen 2) Witt der robuste Riemen macht sie

der robuste Riemen macht sie zugleich zur Tragetasche – perfekt

40 × 30 × 1 cm) dient als Servier- und Schneidebrett und erweitert unterwegs deine Arbeitsfläche

Robuste SS430-Edelstahl-Brenner und der inklusive CH-Regler runden das Paket ab

Gewicht: 58 kg (68 kg in der Verpackung)

Dosierung: 20–50 g pro Kilo Mehl

Gozney Neapolitanischer Bogen für Dome (Gen 2) Witt der robuste Riemen macht sieDer Neapolitanische Torbogen fr den Dome Gen 2 verengt die Ofenffnung, speichert mehr Hitze und erhht die Lufttemperatur im Backraum. So entsteht die ideale Umgebung fr authentisch neapolitanische Pizzen mit leopardengepunkteter Kruste bei bis zu 450 C in nur 4560 Sekunden. Der Bogen sorgt fr gleichmssige Hitze, hhere Energieeffizienz und schnellere Aufheizzeit. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 304, nutzbar mit Standard und grossen Pizzaschaufeln