Grauer Burgunder Löss 2021, Höfflin Region_Roussillon regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes

regelmäßiges Überpumpen des Tresterhutes

Die 6-wöchige Maischegärung dient zur Extraktion der Farb- und Gärbstoffe

Schwarze Johannisbeeren und Veilchen in der Nase

ist gradlinig und schlank

der der römischen Jagdgöttin und bezaubernden Beschützerin der Weiblichkeit DIANA NEMORENSIS gewidmet ist

Grauer Burgunder Löss 2021, Höfflin Region_Roussillon regelmäßiges Überpumpen des TresterhutesIn der Nase zunachst zuruckhaltend. Mit zunehmender Dauer entwickelt er ein feingefachertes, filigran tiefgrundiges Bukett von Feuerstein, Orangenzesten und Banane. Am Gaumen prasentiert er sich schlank und frisch und besticht durch seine Eleganz und Klarheit.