Faserdarm KAL. 40/28 Druck Chorizo scharfe Stange á 25 Stk/Bd Schweinedärme Innensohle: Polyurethan
Description
Innensohle: Polyurethan
Brühwurst
Kaliber 65 mm
• 10 Heizstufen
auch bei leichter Räucherung
Faserdarm KAL. 40/28 Druck Chorizo scharfe Stange á 25 Stk/Bd Schweinedärme Innensohle: PolyurethanRohwurst im Faserdarm Der Faserdarm ist ein hochwertiger, formstabiler Kunstdarm auf Cellulosebasis, der speziell fr die Herstellung von schnittfester Rohwurst (z. B. Salami, Pfefferbeier, Landjger) entwickelt wurde. Durch seine hohe Reifestigkeit und exzellente Kaliberhaltigkeit gewhrleistet er ein gleichmiges Reife und Rucherergebnis. Die atmungsaktive Struktur des Faserdarms sorgt fr eine optimale Feuchtigkeitsabgabe und Raucheinwirkung, was eine
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