Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Bical feine Tannin

feine Tannin

Zarte gelbe Frucht verbindet sich mit einer leichten Kräuternote

aber schon recht reifen Säure

elegante Struktur in den Wein

Erstaunlich vielseitiger Speisebegleiter insbesondere der vegetarischen Küche

Ponzichter Weingut Weninger Burgenland/Bio Bical feine TanninAuch der Ponzichter ("Bohnenzchter") ist Ausdruck der weinbaulichen Verbundenheit vom Burgenland mit Ungarn. Ein Teil der Trauben stammen aus Horitschon, ein Teil aus der Region Balf (Ungarn). Deshalb auch die Kennzeichnung "Europischer Wein". "Bohnenzchter" wurden die deutschen Winzer in Ungarn frher genannt, weil sie zwischen den Reben auch immer Gemse anbauten, meistens Bohnen. War das Weinjahr mal schlecht, hatte man wenigstens noch Gemse, schlau!