Hidden Treasures Nr.2 Somlo 2021 Moric Burgenland Merlot filigran mit leicht herber Note

filigran mit leicht herber Note

getragen von ätherischen Frische bilden das Gerüst

Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen

präsente Säurestruktur

Ein sattes Zitronengelb läuft dann ins Glas

Hidden Treasures Nr.2 Somlo 2021 Moric Burgenland Merlot filigran mit leicht herber NoteSomlo liegt ca. 30km vom Plattensee entfernt und ist ein erloschener Vulkan. Furmint ist hier die Rebsorte, die den Ton angibt, die Anderen sind teils als gemischter Satz gepflanzt worden. Da ist also einiges drin, die Nase bekommt auch gleich mit Power was ab. Zunchst eine tolle, khle, mineralische Frische, am Gaumen gepaart mit hellgelber Frucht sowie etwas Anis. Ein seidiger, leicht salziger Schmelz umhllt das Ganze. Selten eine solche Kombination