Emilio Valerio 2020 Blanc Ausdrucksstarke Nase mit dominierenden Aromen
Description
Ausdrucksstarke Nase mit dominierenden Aromen von Erdbeermarmelade und Tomate
die auf einer Länge von knapp fünf Kilometern entlang des Haardtrands liegen
Der konzentrierte Saft reift nach der Gärung für 17 Monate in französischen Eichenfässern
ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti mit Shrimps
Bauchige Burgundergläser lassen ihn zusätzlich gewinnen
Emilio Valerio 2020 Blanc Ausdrucksstarke Nase mit dominierenden AromenWarum wir ihn lieben? Spontangrung in groen Holzfssern und Zement Tanks und 12 Monate Lagerung vor der Abfllung. Schmeckt nach Gedecktes Kirschrot, fast schwarz im Kern mit purpurnen Reflexen. Beim 2020er Emilio Valerio finden wir intensive dunkle Fruchtnoten in der Nase, die an schwarze Kirschen, Brombeeren, Vogelbeeren und Cassis erinnern. Ergnzt wird die intensive Frucht von grnen und krutrigen Noten, die an Paprika, Rosmarin, Wacholder und wilden
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