Wagyu Rouladen BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:450 g Schonend gegart: Stundenlang bei Niedrigtemperatur

Schonend gegart: Stundenlang bei Niedrigtemperatur für maximales Aroma und butterzarte Textur

Gemeinsam mit der Naturbäckerei Buchberger in Saxen haben wir ein Rezept entwickelt

Einfach aufschneiden

Pasta-Saucen und vieles mehr

Auch er wird über Mostviertler Birnenholz geräuchert und befindet sich vor dem Verkaufsstart mehrere Wochen lang in Reifung

Wagyu Rouladen BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:450 g Schonend gegart: Stundenlang bei NiedrigtemperaturPreis je 100g: 4,59 Wagyuhof "Rouladen" vorgeschnitten (3 Stk. Pkg,) Die Wagyu Nuss, in sterreich traditionell "Kugel" genannt, ist ein sogenanntes Gustostck. Es stammt aus der Mitte des Schlgels am Hinterschenkel des Rindes. Genau genommen besteht die Nuss aus drei Teilen: dem Nussdeckel, der Runden Nuss und der Flachen Nuss. Von dort stammen unsere Wagyu Rouladen und sind im Idealfall von einer hinreienden, fein strukturierten Marmorierung. Sie