- Les Trouillots - Côtes du Jura Trousseau AC 2022 Cider & Co mit großem Spannungsbogen

mit großem Spannungsbogen

Aufgrund vieler enger Flussbiegungen finden sich in der Region Ribeira Sacra Weingärten mit ganz unterschiedlichen Hangausrichtungen und Bodentypen ‒ von Gneis über Quarz bis Schiefer

Für den "Familienwein" wird gegen Ende der Lese eine Einzellage in drei Durchgängen geerntet

florale Aromatik

Sie stammen aus der ältesten Parzelle der berühmten Lage Römigberg und vereinen sich zu einer Grand-Cru-Vision für Vernatsch: So präsentiert sich der NATSCH*4 als charakterstarker

- Les Trouillots - Côtes du Jura Trousseau AC 2022 Cider & Co mit großem SpannungsbogenHelle Rubinfarbe, therische rotbeerige Frucht gepaart mit Pfefferwrze, Lorbeer und Wacholder, am Gaumen erfrischend und lang. Trouillots ist eine 3 ha groe Parzelle an einem Sdhang bei Poligny. Der Trousseau von hier kann als Visitenkarte fr die Rebsorte und fr die Rotweine von Valentin Morel gelten. Die funky Kombination von heller Farbe, frischer Sure, rotbeeriger Frucht und Waldboden, Wacholderwrze und Gerbstoff ist nicht fr jedermann. Doch fr