GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 500 g sub-schinken-spezialitaeten Füllmenge: 152 ccm
Description
Füllmenge: 152 ccm
Sein Aroma entfaltet sich am besten
Winzer "GlühKein" weiß
Er mundet außerordentlich bitter-süss und hat adstringierende Wirkung
9 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt
GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 500 g sub-schinken-spezialitaeten Füllmenge: 152 ccmBaut Dextrine in Zucker ab. Konzentrierter Enzymkomplex, der durch Fermentation der Hefe Aspergillius niger hergestellt wird. Er baut verflssigte Strke und glykosidische Zucker in Glucosemonosaccharide ab. Er kann in pflanzlichen "Milch"produktionsprozessen oder zur Herstellung fermentierbarer Zucker fr die Alkoholproduktion eingesetzt werden. Seine Anwendung sorgt fr einen sen Aroma und erleichtert die Fermentation. Seine Funktionalitt und Ausbeute
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