Vineyerd Syrah Barrel Fermented 2022 Languedoc-Roussillon Food Pairing (Speiseempfehlung): Carne salada

Food Pairing (Speiseempfehlung): Carne salada mit Bohnen

7 g/l Säure halten den Rosé-Sekt schlank und trocken

Die Trauben werden mehrmals per Hand selektioniert

Ob als Glas zwischendurch

Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben

Vineyerd Syrah Barrel Fermented 2022 Languedoc-Roussillon Food Pairing (Speiseempfehlung): Carne saladaGranatrot, Brombeeren, Johannisbeeren und Veilchen, Vanille, Leder und Tabak, voller Frucht und saftiger Flle. Eine wahre Fruchtbombe ist der Barrique ausgebaute Shiraz von Kleine Zalze. Dieser Wein hat von allem reichlich: Rstaromen, Beerenfrucht, Power und trotzdem Finesse und Eleganz. Food Pairing (Speiseempfehlung): geschmorte Rinderbacken, Hirschbraten