Gro-low Blanc – Val de Loire | 8,5 % | 100 % Grolleau gris Sandwiches Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch
Description
Ratatouille mit geräuchertem Thunfisch
Rufete und mehr als 20 weiteren Sorten
darunter der „Herdade do Portocarro”
Diese 14-tägige Gärung bewahrt die frischen Fruchtaromen
die aufgrund ihrer geografischen und historischen Einheit außergewöhnliche Weine hervorbringen
Gro-low Blanc – Val de Loire | 8,5 % | 100 % Grolleau gris Sandwiches Ratatouille mit geräuchertem ThunfischNaturellement bas natrlich niedrig. Dieselbe Philosophie, eine andere Seite des Grolleau gris. 100 % Grolleau gris von Schiefer und Glimmerschieferbden der Loire. Die Trauben werden kalt und schnell gepresst, die Fermentation luft bei sehr niedriger Temperatur mit kontrollierter Mikro Oxygenierung ein Verfahren, das das aromatische Potenzial der Traube gezielt verdichtet und zur vollen Entfaltung bringt. Nach der Grung sofortiger Abstich, anschlieende
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