Bio Ananasstücke gefriergetrocknet weihnachtszeit bis sie die perfekte Hülle

bis sie die perfekte Hülle bildet

sondern auch mit klarer Haltung beeindruckt

frischen Bio Cashews und ummanteln sie mit würzigem Curry

Shake oder zum Kochen

Dank ihrer Größe schmelzen sie besonders gleichmäßig – ideal für Pralinen

Bio Ananasstücke gefriergetrocknet weihnachtszeit bis sie die perfekte HülleWeit Du, wie Frchte eigentlich gefriergetrocknet werden und was fr Vorteile das hat? Unsere Bio Ananas aus Costa Rica wird nach dem Prinzip der Sublimation gefriergetrocknet. Sublimation ist die Trocknung im gefrorenen Zustand: bei dem Prozess werden die Ananasstcke erstmal tiefgefroren, anschlieend wird ihnen in einer Vakuumkammer schonend das Wasser entzogen. Dieses geht direkt von Eis zu Dampf ber. Im Vergleich zu vielen anderen Trocknungsverfahren