Vincent Girardin St.-Romain Sous le Château 2022 Jancis Robinson die Apulien umschließen

die Apulien umschließen

davon Zucker: 2

Rotgipfler und Zierfandler und machen ihn einzigartig in seiner Aromatik

Am Gaumen wirkt der Wein klar und frisch

Joseph Cavanos stammt ausschließlich aus Weinbergen in der Gemeinde Chavanay

Vincent Girardin St.-Romain Sous le Château 2022 Jancis Robinson die Apulien umschließenDer Saint Romain hat ein feines, khlfruchtiges Bukett. In der Nase lassen sich Anklnge von Lindenblten, Zitronengras und Buchsbaum, unterlegt von sehr mineralischen Noten erkennen. Im Mund zeigt sich der Abdruck eines recht lebhaften Chardonnays. Das Alter verleiht ihm eine Weichheit, die den Gaumen umschmeichelt und an die Frucht erinnert. Ein insgesamt eher khler und frischer Burgundertyp. Saint Romain liegt auf ca. 400 Hhenmetern und damit deutlich