2020 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Land:Italien, Venetien aber auch als Gläschen zwischendurch
Description
aber auch als Gläschen zwischendurch
zurückhaltenden Ausdruck
between October 6-18
Kalbsrücken
gelbem Apfel
2020 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP Land:Italien, Venetien aber auch als Gläschen zwischendurchTief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitre. Anklnge von Gewrzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr krftiger, krperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegrung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil fr ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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