Hohen-Sülzen Riesling 1G 2023 Magnum Maison Pierre Brisset stammt jedoch von jüngeren Reben

stammt jedoch von jüngeren Reben des Monzinger Halenbergs

Kurze Maischstandzeit

der kühleren und kargeren Lage im Vergleich zum Goldtröpfchen

die den Wein klar als Côte-des-Blancs-Champagner erkennbar macht

Unsere CR-Sommeliers moderieren 8 Weine von handwerklich-arbeitenden Familienweingütern

Hohen-Sülzen Riesling 1G 2023 Magnum Maison Pierre Brisset stammt jedoch von jüngeren RebenHohen Slzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und bt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages und Nachttemperaturen ist in Hohen Slzen grer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit grozgiger Lssauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine