Lou Bragalou 2023 Flo Busch Papras Organic Wines 100% Natürlich aus schwarzen Johannisbeeren

100% Natürlich aus schwarzen Johannisbeeren

die den Wein trägt

Gänseleber

Nach der Extraktion vor der Gärung folgt die malolaktische Gärung und die Reifung in  französischen Fässern für 14 Monate

ist aber stärker durchwachsen und deutlich schwerer

Lou Bragalou 2023 Flo Busch Papras Organic Wines 100% Natürlich aus schwarzen JohannisbeerenWarum wir ihn lieben? Lou Bragalou von Flo Busch ist der okzitanische Name der Laphyllanthe de Montpellier, einer Blume, die typisch fr die Garrigue des Languedoc ist und zu den liebsten Gewchsen von Paola Ponsich gehrt. Der Weiwein ist ein 100 %iger Grenache Blanc aus einem Weinberg mit rund 30 Jahre alten Reben. Der Weinberg ist geprgt von Kalksteinschotter und groen Flusskieseln mit einem hohen Quarzanteil. Nach der Handlese wurden 80 % direkt