Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 (3 Liter Jeroboam) Tzora Vineyards elegante Rotwein von Castello del

elegante Rotwein von Castello del Terriccio und zeigt die maritime Stilistik der Maremma in besonders feiner Form

Rotgipfler ist eine autochthone Traube aus der Thermenregion und hat eine wichtige Funktion in dieser Region

frischer Säure und einem mittleren bis vollen Körper

Birnen und einem Hauch von Kräuter und Erde

das Terroir des Leithabergs in den Vordergrund zu stellen

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 (3 Liter Jeroboam) Tzora Vineyards elegante Rotwein von Castello delDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt