Monte Vacano Riesling 2023 Riesling Kabinett Der Rosé Grand Cru von
Description
Der Rosé Grand Cru von Alban Corbeaux bleibt 12 Stunden eingemaischt stehen (Mazerationszeit)
ohne schwer zu wirken
der Herkunft nicht erklärt
der sowohl Struktur als auch Verspieltheit vereint
Frische Kräuter und eine gewisse Würze machen heben ihn ebenfalls ab von den klassischen
Monte Vacano Riesling 2023 Riesling Kabinett Der Rosé Grand Cru vonMonte Vacano kommt aus dem steilsten Teil des Kiedricher Bergs, am bergang vom Grfenberg zum Turmberg da, wo der Phyllitschiefer Anteil am hchsten ist. Benannt nach der Urgromutter von Wilhelm Weil, deren Mitgift dieses Stck Land finanziert hat. Bio zertifiziert, spontanvergoren, 22 Monate auf der Vollhefe in 1. 200 Liter Stckfssern, ohne Schwefel ausgebaut. Naturkorken. In der Nase vielschichtig und tief: Frucht, florale Noten, kruterige Wrze und
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