1999 Cornas Domaine de Saint Pierre Côte de Nuits mit herrlicher Säurestruktur
Description
mit herrlicher Säurestruktur
ob der reifen gelben Frucht und des steilen Berges voll regennassen Schiefers
klar umrissenen Lafite
eine für den Jahrgang bemerkenswerte Leistung
mit rubinrotem Kern
1999 Cornas Domaine de Saint Pierre Côte de Nuits mit herrlicher SäurestrukturDas sagt Norbert: Ein herrlicher Cornas von Jaboulet, der jetzt in seiner Blte, nach 25jhriger Reife, in perfektem Keller steht. Der Wein stammt von einer Parzelle in voller Sdlage. Sie bringt einen warmen und krftigen Cornas hervor. In der Nase entfaltet er Aromen von Oliven, Gewrzen und Veilchen. Am Gaumen entdeckt man ein schnes Volumen, ein tolles Tanningerst und eine beeindruckende Lnge. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030. Foodpairing:
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