Domaine de Montine Séduction 2019 Nomine Renard Kalkhaltige Böden auf 400 m

Kalkhaltige Böden auf 400 m Höhe nach Norden ausgerichtet verleihen den Trauben eine große Mineralität

Wild in einer Grand Veneur Sauce oder zu gebratener Fasan zusammen mit braunen Kartoffeln

Im Glas intensives Violett

Gerichten mit Kalb- oder Rindfleisch sowie Käse

den man nirgendwo anders findet

Domaine de Montine Séduction 2019 Nomine Renard Kalkhaltige Böden auf 400 mVon Anfang an sind Dichte und Intensitt offensichtlich. Die wrzigen, pfeffrigen Noten des reifen Syrah verschmelzen perfekt mit den leicht aprikosenartigen Aromen des Viogniers. Am Gaumen reichhaltig und lang, umhllt von einer samtigen Textur und finessenreichen Tanninen, die die ganze Typizitt dieses Weines ausmachen. Tipp des Sommeliers Zu Wild, krftigem Fleisch, Enten Aiguillettes oder Lammkeule 7 Stunden Ausbau: 100% entrappte Ernte. Weinbereitung