Rougie - Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g glutenfrei Kenner lieben diese Honigspezialität aus

Kenner lieben diese Honigspezialität aus den Blüten des Leatherwood Baumes

Kokosnussöl wird meist zum Braten

Ebenso als Magnum Karaffe verfügbar

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Dieser war auf der Suche nach einem Würzmittel

Rougie - Entenrillette - Entenfleischpastete, Rougié, 180 g glutenfrei Kenner lieben diese Honigspezialität ausRillette: Metzgerspezialitt in Frankreich (von altfranz. rille reille = Fleischstreifen), die gerne schon als Hors d`oeuvre auf Brot genossen wird. Dazu wurde feingehacktes oder gar gemahlenes, gut gewrztes Fleisch in Schmalz zunchst mit, dann ohne Knochen gekocht. Grundlage knnen Schweine ,jedoch auch Gnse , Enten , Kaninchen und auch sonstiges Fleisch sein. Die faserfeine, gerade streichbare Masse wird eingeweckt und kommt kalt aufs Brot. Beim Genu